TORTA ALLO YOGURT

TORTA ALLO YOGURT di Anastasia2
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt intero (non buttate via il vasetto perchè serve da misurino per le altre dosi!)
4 uova
1,5/2 vasetti di yogurt riempiti di zucchero (la quantità dipende se vi piace + o meno dolce)
1/2 vasetto con olio di semi di girasole
3 vasetti con farina
1 bustina di lievito vanigliato
1/3 di tavoletta di cioccolato fondente da 100 g.

Procedimento
In una terrina grande mettere lo yogurt, lo zucchero e le uova e sbattere il tutto.
Unire l'olio e gradualmente la farina.
Continuare a lavorare l'impasto (io uso lo sbattitore elettrico).
Nel frattempo imburrare la teglia.
Tagliare la cioccolata a scaglie.
Aggiungerla e alla fine aggiungere anche il lievito.
Infornare per 35 minuti con forno caldo.

VARIANTI:
senza cioccolata si possono usare yogurt alla frutta,
ad esempio con quello agli agrumi viene molto buona e delicata.
Con yogurt bianco e cacao: si aggiunge all'impasto del cacao amaro (non so dirvi la dose vado a "naso").
In questo caso abbondare un pochino di + con lo zucchero.

OTTIMA ANCHE PER LA COLAZIONE!!!!!!!!!!!!!!